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您所在的位置:佛山商務網>頭條新聞>正文 發布日期:2021-12-21 18:04:51

三全思念等品牌牛肉水餃加豬肉 實話只說一半等于撒謊!

來源:九派新聞    作者:佚名    瀏覽次數:131

導讀

原標題:牛肉水餃加豬肉,豬肉餛飩混雞肉:被忽視的速凍產品“潛規則”“我原先一直好奇,為什么牛肉比豬肉貴,但速凍牛肉水餃能做到跟豬肉水餃一個價格,今天看了配料表才明白?!苯?,家住北......

原標題:牛肉水餃加豬肉,豬肉餛飩混雞肉:被忽視的速凍產品“潛規則”

“我原先一直好奇,為什么牛肉比豬肉貴,但速凍牛肉水餃能做到跟豬肉水餃一個價格,今天看了配料表才明白?!苯?,家住北京市朝陽區的張女士向新京報記者反映,她在超市購物時發現,一些速凍產品標稱“牛肉大蔥水餃”,但配料表顯示添加了豬肉;有的產品名稱是“薺菜豬肉大餡餛飩”,里面卻添加了雞肉成分,“感覺自己被商家誤導了”。

根據張女士提供的線索,新京報記者近日對線上線下(50.390,0.09,0.18%)渠道銷售的8個品牌約40款名稱中含有“豬肉”或“牛肉”的速凍產品進行統計發現,有18款產品配料表顯示混有雞肉等其他肉類成分,如豬肉餡料里加雞肉、牛肉餡料里加豬肉等,涉及三全、思念、龍鳳等品牌。

據業內人士解答,速凍產品中使用豬肉、牛肉主料且占主要成分,配料表中如實體現其他肉類成分,產品名稱如此標注并不違規。企業在豬肉或牛肉餡料中添加其他肉類,主要有成本和調味兩方面原因,成本因素約占六成。不過,有法律界專家質疑,涉事產品名稱只體現一種肉類,實際卻包含其他價格便宜的肉類,涉嫌虛假廣告和誤導宣傳。

為此,新京報記者近期探訪北京部分商超及線上渠道,對三全、思念、灣仔碼頭、龍鳳、東來順、餛飩侯、白玉、福潤家等8個品牌約40款名稱中含有“豬肉”“牛肉”的速凍產品(以下簡稱“速凍樣本”,不包含豬/牛肉“風味”類產品)進行統計發現,有18款產品配料表顯示存在混有其他肉類的問題。其中“牛肉”類速凍樣本共10款,有8款配料中含有豬肉或豬肉加雞肉成分,涉及三全、思念兩大品牌;“豬肉”類速凍樣本共30款,有10款添加了雞肉成分,涉及三全、龍鳳、白玉3個品牌。

 
(文/佚名)
 
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